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龙眼粥的做法

文章作者:北京pk赛车计划最准 上传时间:2019-10-16

关于的做法不知道大家了解多少呢?下面就让小编来给大家具体介绍一下希望大家喜欢。

的做法

龙眼粥的材料

主料:30克,粳米50克,

先用水煮米,高火12分钟熬粥,将熟时放入桂圆肉煮沸,加白糖即成。

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

材料圆1杯,桂圆肉37克,37克,芡实37克调味料水8杯,冰糖112克

1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火先煮10分钟。

2、芡实洗净、泡软、蒸熟,莲子洗净,一起加入粥内同煮至熟软。

3、加入桂圆肉和冰糖煮化开,搅匀后盛出食用。

1、芡实比较硬,因此要先蒸熟再加入;干莲子如果浸泡过反而不容易煮烂,因此直接加入即可。

2、桂圆肉不要太早加入,否则煮太久会没味道。

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原创:果蔬百科

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